Sobald die Speisen kochen, können Sie den Herd ein bis zwei Stufen zurückschalten. Die Speisen werden genauso schnell gar, wenn man sie nur leicht kocht. Dafür verbrauchen Sie aber weniger Energie. Speisen sollten Sie, wenn möglich, in der Mikrowelle erwärmen! Erstens geht es schneller und Sie verbrauchen erheblich weniger Energie. Eine Herdplatte benötigt erst eine gewisse Anlaufzeit, bis sie die vorgegebene Temperatur erreicht hat. Die Mikrowelle erwärmt das Essen schon in den ersten Sekunden. Sollten der Backofen während des Kochen im Betrieb sein, so können Sie auch Speisen, die nicht kochen müssen, mit im Backofen erwärmen. Achten Sie jedoch auf die geeigneten Gefäße für die Speisen. Plastiktöpfe oder Plastikbehältnisse, die schmelzen können, gehören natürlich nicht in den Backofen. Auch sollten Sie bei Töpfen mit Glasdeckel darauf achten, dass die Temperatur im Backofen nicht zu hoch ist.
Wasser für Tee sollten Sie im Wasserkocher erhitzen. Diese sind schneller und verbrauchen weniger Strom, als wenn Sie das Wasser auf dem Herd erhitzen. Das gleiche gilt auch beim Kochen von Eiern. Wenn Sie einen Eierkocher zur Verfügung haben, dann sollten Sie diesen zum Kochen von Eiern verwenden. |